Метка: ресторан
-
Игорь Бухаров: чем завтракают в Кремле, что такое “нефтяные” рестораны и кому мешают СанПин-ы
В новом выпуске “Бизнес в Законе” – Игорь Олегович Бухаров, Президент Федерации Рестораторов и Отельеров. Игорь Олегович рассказал о своем “крестовом походе” против устаревших норм для ресторанов, о том, что едят в Кремле. Поделился воспоминаниями про ресторан Ролана Быкова и дал совет тем, кто планирует открыть свой ресторан.